Правила выбора и хранения цукатов
Если вы собираетесь купить цукаты оптом в Крыму, то вам необходимо знать всё о выборе и правилах хранения этого лакомства.
Как не нарваться на некачественные цукаты
На витринах можно увидеть множество форм цукатов: кольца, кубики, дольки, палочки лепестки. Но форма не имеет значения. Вот несколько характеристик, по которым можно выбрать качественный продукт:
- отсутствие резкого и насыщенного запаха;
- светлый и естественный окрас;
- естественно-цельная структура.
Также цукаты не должны сильно слипаться между собой и распадаться при погружении в воду. Это говорит о том, что в них большой переизбыток сиропа.
Для хранения лучше использовать стеклянную герметичную посуду. Это позволит сохранить качество на протяжении всего срока годности, который составляет 12 месяцев. Цукаты хранятся не только в холодильнике, но и при комнатной температуре.
Отнеситесь к выбору данного продукта ответственно. Это позволит не только защитить организм от вредных побочных эффектов, но и получить пользу от вкусного лакомства.
Также Вы можете ознакомиться со статьей о происхождении и способах приготовления цукат